Знакомства вегетарианцев

Пахло выпечкой и каминным углем.Рядом с моей гостиницей находилось кафе с романтическим названием «Пук». В гидах написано, что в «Пуке» искрометно завязываются знакомства. (Так оно и произошло. Но об этом ниже).Для вегетарианцев гиды рекомендуют ресторан «Князь Мышкин». Он здесь, недалеко. (Связь между Мышкиным и вегетарианством осталась для меня тайной). Я не вегетарианец, поэтому питался преимущественно белыми, специфически баварскими сосисками «вайсвурт».«Вайсвурт», оказывается, надо есть днём. После 18.00 есть «вайсвурт» — это дурной тон. Как у нас пить водку до 11.00. Дело в том, что раньше, лет 300–400 назад, сосиски делали утром, а к 18.00 они портились. Времена прошли, но, как говорится, «осадок остался».Кстати сказать, баварские сосиски не варят, а просто разогревают кипятком. Берётся сосиска и кладётся в горячую воду. Такая сосиска называется «припущенной». Варить баварские сосиски — это всё равно, что кипятить квас или жарить солёные огурцы. Варварство.В Баварии какой-то странный жмотизм с хлебом. Считают каждый кусок. Но хлеб — очень вкусный.Еще я ел «бифлямот» (говядину по-мюнхенски) и «шляхт-пляттэ» (ассорти из сосисок и колбасок). Сытная пища. Во французских путеводителях написано буквально так: «В Мюнхене вы хорошенько натянете кожицу на животике». Натянете, еще как. Особенно, если с пивом.У баварцев масса историй, легенд и баек о пользе пива.Например, в Баварии, в двух с половиной часах езды от Мюнхена, есть замечательный город Ротенбург. Ротенбург — город-шкатулочка. Всё средневековое. Ни один древний кирпич не уничтожен. (Странно, но город встретил нас песней «Распрягайте, хлопцы, кони..» На площади пел наш хор).А всё вот почему.Однажды нехороший северный император захватил Ротенбург и решил его разрушить. А потом ради хохмы сказал: «Я не разрушу Ротенбург, если кто-нибудь из вас ротенберхцев, з; раз, не отрываясь, выпьет 3,5 литра вина». Тогда из толпы вышел градоначальник Майстер Трунк и выпил. Причем без особых усилий и даже с большим удовольствием. И город был спасен.Весь Мюнхен уставлен львами (как, например, Прага — коровами). Лев — символ Мюнхена. Львы — раскрашены и разряжены. Самый трогательный манекен: явно пожилая львица в нижнем женском белье. Похожа на Ирину Аллегрову.Музеев в Мюнхене страшное количество. Старая и Новая Пинакотеки. Музей современного искусства. Очаровательная вилла Штука. О, этот немецкий язык! Например, картина, изображающая ангела, сторожащего вход в рай. По-немецки: «Вахтер рая».Баварию мы объехали с супругой преимущественно на поезде. Во все интересные места поезда идут либо через мистический населенный пункт под названием Бухло (Buchloe), либо — минуя Бухло. Если не через Бухло — то без пересадки, а если через Бухло — то с пересадкой в этом самом Бухле.В малепусеньких замках по дороге, скажем, в замке Ослика (Харбург), уютная немецкая бабушка-экскурсовод рассказывает массу трогательных деталей из средневековой жизни. Например, что гусиные перья для письма брались только из левых крыльев. Не знал. О том, что на средневековых портретах никто никогда не улыбается, потому что тогда не было стоматологов. Не догадывался.В средневековых немецких замках пахнет

Пенджаб Посадочная площадь под картофелем в индийском штате Пенджаб практически не изменится в этом году, а объем производства упадет лишь незначительно, - заявляют местные власти.Читать дальше14.10.2010: Индия. Дели. Торжественная церемония закрытия Игр Содружества Торжественная церемония закрытия Игр Содружества прошла в четверг на главной спортивной арене индийской столицы - стадионе имени Джавахарлала Неру.Читать дальше13.10.2010: Индийский чай дорожает Цены на чай в Индии, которая занимает второе место в мире по производству чая после Китая, и на мировых рынках могут вырасти.Читать дальше13.10.2010: Давление Китая на тибетских беженцев в Непале Давление Пекина на тибетских беженцев в Непале вызывает настороженность на ТайванеНезадолго до состоявшегося в середине сентября тайного совещания с тайваньскими службами безопасности заместитель министра общественной безопасности Китая Чэнь Читать дальше13.10.2010: Танцы лам королевства Бутан Сновидения буддийского учителя легли в основу танцев монахов-лам. Впервые в России «Тибетский дом в Москве» покажет танцы лам королевства Бутан 26 и 28 октября в московском центре «Открытый Мир».Читать дальше13.10.2010: Мексика. Ураган Паула угрожает пяти странам в Карибском регионе По сообщению Национального центра ураганов (NHC, США), в понедельник у карибского побережья Гондураса сформировался очередной в этом сезоне тропический шторм, получивший имя Паула (Paula).Читать дальше13.10.2010: Марио Варгас Льоса – Нобелевский лауреат Сегодня в Стокгольме Королевская Академия наук назвала лауреата Нобелевской премии по литературе за 2010 год. Им стал известный перуанский писатель Марио Варгас Льоса.Читать дальше13.10.2010: В Перу начался сезон цветения манго Начавшийся в Перу сельскохозяйственный сезон отмечен буйным цветением манговых деревьев, что позволяет производителям и экспортёрам прогнозировать небывалый успех на рынке перуанских манго в сезон 2010-2011 гг.Читать дальше13.10.2010: Индия, Америка. Фотоновости начала недели Индусы поклоняются мурти бога Ганеша в храме Алопидеви на четвертый день фестиваля «Наваратри» в Аллахабаде.Читать дальше12.10.2010: Китай, Южная Корея, Индия, Индонезия, Мьяма. Фотоновости Верующий в китайском храме Сапам протыкает свое лицо иглами во время фестиваля вегетарианцев на Пхукете, Таиланд. Ритуалы вегетарианцев Пхукета уходят корнями в начало 19 века.Читать

Которые живут охотой – иное дело, никуда не денешься, а как спорт, повторяю, это не по мне.С другой стороны, все мы мясо любим, и в мировом масштабе настоящих, то есть истинно гуманных, а не только убежденных в полезности своей диеты вегетарианцев – единицы. Моря зверинной крови, проливаемой «гуманным» человечеством в хищнической схватке с «любимой природой», вряд ли сопоставимы с его собственными потерями, которыми можно было бы хотя частично оправдаться перед Богом. Я побывал однажды на бойне – и до сих пор забыть не могу. Спрашивается, чем бойня охоты лучше?И все же, слаб человек: не поохотится – так порыбачить. Рыба, на его человекообразный взгляд, страдает меньше. Да и кто о рыбьих страданиях думает, когда судачит об удачной рыбалке, когда в предвкушении вкусной ухи крючком железным ее пасть раздирают или когда она, раздувая жабры, на берегу задыхается, или, еще лучше, когда ее живьем в кипяток бросают?! Как-то я прочел у одного поэта: «Мы так бесчеловечно выше, хоть в люди выбились давно: как плачет рыба – мы не слышим: нам это Богом не дано». По-моему, в точку сказано. И считается как бы само собой, что если человек рыбак, то он природу любит, то есть жалость к рыбе даже не подразумевается. Вот и я, как ни крути, такой же: умом, вроде, все это понимаю, а туда же: «ах, какая шикарная природа!». Да видно, от человеческих слабостей не уйти никуда.- Не заходи далеко! - крикнул я сыну, когда он, не дождавшись, пока мы окончательно расположимся на привале, в диком восторге понесся в глубину леса. Но

Попросил я.— Конечно могу, сейчас. — Кивнул он и выбежал из комнаты, я остался ждать, не долго.— Вот, держи. Мама постирала, и ещё зашила штаны. — Сказал он, протягивая мне ворох мятой одежды, видимо утюг здесь ещё не изобрели... Я благодарно принял у него свои тряпки, кивнул на дверь, он хлопнул себя по лбу и выскочил из комнаты.Я торопливо натянул трусы, джинсы, застегнул ремень и накинул на голое тело тоненькую ветровку, футболку пришлось располосовать в лесу. Обувшись, я встал на ноги, меня слегка качнуло, но я устоял на своих двоих и медленно пошёл к двери. Парень ждал меня сразу за ней, подал руку и повёл на кухню, где от щедрот души наложил мне в чашку гору картошки и несколько кусков варёного мяса. Я был голоден как стадо вегетарианцев в мясном ресторане и поэтому с упоением начал набивать брюхо, не обращая внимания на полное отсутствие соли.— Так откуда ты? — Снова начал он свои расспросы, сидя напротив и попивая квас из огромной кружки.— Из Владивостока. — Честно ответил я, отодвигая от себя пустую чашку и глядя на благодетеля осоловевшими глазами.— Это где? — Удивился он.— Ой, далеко... — С печалью в голосе проговорил я, он истолковал мой тон как-то по своему, понятливо хмыкнул и закивал головой.— А куда идёшь? — Через несколько коротких мгновений тишины, снова подался вперёд он.— А вот этого я сказать не могу. — Таинственно прошептал я.— Потому что сам не знаю. — Увидев его обиженное лицо, добавил торопливо, чем вызвал очередную волну удивления.— А ты случаем не